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Tuba

Bebida

Tuba

Bebida de la savia de la palma de coco. Se toma fresca, con cacahuates y trocitos de fruta, y también fermentada. Su vinagre es la base del adobo del tatemado.

Dónde probarlo

Tianguis de las Pulgas (domingos, Feria de Colima)

Tianguis de las Pulgas (domingos, Feria de Colima)

Colima

El mercado de pulgas más grande del estado: unos 800 comerciantes de segunda mano y artículos nuevos, ropa, calzado, herramientas, refacciones, coleccionables, frutas, verduras y comida preparada. Se prueban tejuino, bate y tuba. Un paseo dominical muy concurrido, junto al Tianguis del Automóvil.